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Bière blonde, de fermentation haute, de maltage simple, pour une éventuelle refermentation en bouteille je n'ai pas plus d'infos que ça... Mais sachez qu'elle annonce un titre alcoolique de 4 degrés 3 et que c'est une stout.
Elle nous vient d'Irlande.
Mon avis en trois mots : Merveille des merveilles. Non, je ne vais pas l'admettre dans mon top personnel, mais directement dans la catégorie au dessus qui ne compte que quelques bières.
Un véritable petit miracle d'équilibre. Si je devais la comparer, je dirais qu'elle peut être vue comme un équivalent un peu plus amer de la Sierra Nevada Porter, bien que ces deux bières diffèrent un peu sur quelques points.
Au final, je recommande totalement, y compris pour les personnes qui apprécient peu la bière en général.
Comme je disais, la touche d'amertume est un peu prononcée, mais ça reste léger.
Cette bière est en vente via au moins un des services listés sur la page 'Acheter de la bière en ligne' de ce blog, ce service la vend en bouteilles de 50 centilitres.
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