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Bière blonde, venant d'Allemagne. Bière d'abbaye, de fermentation basse et de maltage simple, non refermentée en bouteille. C'est une lager, et elle est filtrée. Elle annonce un titre alcoolique de 5,2 degrés d'alcool.
Par ailleurs, elle provient du pays de Bade, et vous savez peut-être que j'apprécie fort les bières de cette région, suite à un séjour là-bas il y a quelques années qui m'avait permis d'en découvrir plusieurs.
Quel est donc mon avis sur cette bière ? Et bien, je l'ai trouvée très bonne. J'ai beaucoup aimé l'équilibre entre son coté gouleyant et ses arômes tout de même présents, avec une amertume un (tout petit) peu supérieure à pas mal d'autres bières, ce qui n'est pas pour me déplaire.
J'aurais tendance à conseiller de la déguster légèrement chambrée, pour qu'elle révèle tout son arôme.
Je l'ai faite goûter à un ami connaisseur éclairé... Au début il n'était pas convaincu, mais rapidement il m'a fait part de son opinion très positive à propos de cette bière.
Je la recommande franchement aux amateurs, que ce soit de lager, de bières allemandes, ou de bières équilibrées.
Elle est en vente via au moins l'un des services de vente de bière en ligne listé sur la page "Acheter de la bière en ligne" de ce blog, en mini-fûts de 5 litres ou en bouteilles format allemand de 50 centilitres.
Notez aussi qu'elle n'est pas parmi les bières les plus chères, aussi son rapport qualité-prix est très, très bon.
Comme toujours, si vous avez des retours à propos de cette bière, n'hésitez pas à poster un commentaire, c'est fait pour ça ! Pas besoin de se connecter ni de se créer un compte.