La Bitburger Premium Pils est une bière allemande qui nous vient du Lander de Rhénanie-Palatinat (juste au Nord du Luxembourg donc), qui tire 4 degrés 8 ; donc ça reste une bière bien légère, ce qui est bien sympa.
Je l'ai découverte lors de mon séjour en Allemagne le plus récent, à l'été 2005 ; à cette époque, j'en commandais dans les bars, à la pression.
Car il faut bien dire, la Bitburger est l'une des bières les plus vendues en Allemagne ; beaucoup, beaucoup de bars la vendent (le plus souvent à la pression) ; et même, sa réputation est telle qu'on peut parfois la trouver en France dans tel ou tel supermarché, ce qui est bien sympa, car en matière de bière Allemande beaucoup de supermarché ont pas mal tendance à référencer surtout des premiers prix ; la Bitburger, bien que d'un prix raisonnable, n'est pas non plus une bière premier prix.
On l'appelle affectueusement la "bit", comme dit le slogan de la marque, "Bitte ein Bit" ("Une bit s'il vous plait").
Donc, j'ai eu l'occasion de la découvrir outre-Rhin, et depuis d'en boire à nouveau en l'achetant tout simplement au supermarché quand elle était disponible. Et je dois dire que ce n'est pas le genre de bière dont on se lasse. Déjà, j'aime bien les pils. J'aime bien les lagers aussi, j'aime bien les stouts, la pale ale, la porter, j'aime bien tout un tas de bières mais pour les pils, j'ai beaucoup d'affection, et ce depuis longtemps. Et donc la Bit est bien sympa dans ce genre, elle se laisse boire sans manquer de caractère - si je devais la comparer à une bière française bien connue, ce serait avec la 1664 ; ce même coté 'qui se boit bien'.
Si ça vous branche de l'essayer, et que vous ne pouvez pas la trouver chez un revendeur près de chez vous, vous pouvez vous la procurer sur internet - voir le lien 'Acheter de la bière en ligne' tout en bas de la colonne de droite de ce blog, elle est en vente au sein d'au moins un magasin en ligne.
Comme toujours, je serais très heureux si vous laissiez dans les commentaires de ce message un petit mot résumant vos impressions à propos de cette bière.