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La Kaltenberg Ritterbock est une bière de fermentation basse, tirant 9 degrés de titre alcoolique, brune, de maltage triple.
Je dois tout de suite dire que malgré son titre alcoolique élevé, c'est une bière encore assez douce et qui se boit bien.
De prime abord, j'ai été séduit par son odeur - en effet, après un petit reniflage, j'ai immédiatement apprécié. Et la dégustation ne m'a pas déçu.
Comme je disais, c'est une bière qui se boit bien nonobstant son titre alcoolique.
Assez fruitée, et en tous cas bien sympa.
J'aurais tendance à la recommander à tout amateur de bière au titre alcoolique un peu élevé mais qui apprécie néanmoins les bières gouleyantes.
Elle est originaire de Bavière.
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Cette bière est en vente via au moins un des services que je liste sur la page 'acheter de la bière en ligne' de ce blog ; vous trouverez le lien tout en bas de la colonne de droite. En bouteilles de 33 centilitres. Il ne s'agit pas d'une bière particulièrement chère.